おふろcafe 白寿の湯／温泉サバ陸上養殖場で、釣って、捌いて、食べる。子ども向けの夏休み食育企画「釣り・さばき体験塾」開催

株式会社さかなと（埼玉県秩父郡横瀬町、代表取締役社長 鎌田奈津実）が運営する温泉サバ陸上養殖場（埼玉県児玉郡神川町、以下 温泉サバ陸上養殖場）は、2025年8月13日（水）～8月17日（日）の5日間限定で、夏休みイベントとして子ども向けの「釣り・さばき体験塾」を実施します。

 

このイベントでは、養殖場の水槽内のタイやイサキを釣り上げ、その場で締めて捌き、食べるところまでを体験していただきます。（作業内容はお子さまの年齢によって調整いたします）　

海なし県の埼玉で、海の魚を釣る体験をし、命をいただくことのありがたさや、素材が料理になるまでの工程を知ることができるイベントです。

 

今回イベントを実施する温泉サバ陸上養殖場では、海水魚のサバの陸上養殖に挑戦しています。サバの種苗を入れるまでの期間の養殖場の活用として、本企画を実施いたします。

 

 

＜イベント概要＞

開催日：2025年8月13日（水）～8月17日（日）

 

実施時間：10時、12時、14時、16時（各回1組限定。お子さまは原則2名さままで。大人の方1名以上の同伴が必要となります）

 

開催場所：

温泉サバ陸上養殖場

埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1

（カーナビへの入力は「おふろcafe 白寿の湯」または住所検索をお願いいたします）

 

イベント参加費用：

子ども1名　5,980円（税込）　※白寿の湯入館料＋釣り・捌き体験代（魚代1尾分 込み）

大人1名　1,980円（税込）　※白寿の湯入館料＋養殖場入場料

 

持ち物：

着替えやエプロンなど（服が汚れる場合があります）

 

参加規程：

・お子さまのみでの利用不可。必ず大人の方の同伴をお願いします。また、大人の方のみでの参加もできませんのでご了承ください。

・養殖場は大変暑くなっています。熱中症対策をしてご参加ください。

・魚の飼育状況により、イベントを中止または終了させていただく可能性がございます。連絡いたしますので、ご連絡のつながるお電話番号の記入をお願いします。

 

予約方法：下記URLよりご予約をお願いいたします（完全予約制）

https://x.gd/o4tvD

 

■株式会社さかなと

2024年3月8日に設立されたONDOホールディングス100%子会社です。埼玉県児玉郡神川町にて、サバの陸上養殖を行っています。海なし県埼玉の陸上養殖の発展と循環型社会のモデルをつくる事業を展開しています。海や魚に関するイベントも不定期で開催しています。

 

■温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯

地下750メートルの古生層から湧出する塩分濃度の高い天然温泉が自慢の日帰り温泉。2024年６月22日にリニューアルし、埼玉県初となる回転式流しそうめん機を導入した「流しそうめんテラス」がお目見えしました。ソロ湯治や2人利用でもゆったり過ごせる「湯あがりラウンジ」を新設するなど、より楽しく快適に滞在できるようになりました。

 

埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1

https://ofurocafe-hakujyu.com/