表参道駅直結・緑豊かなケヤキ並木沿いのテラス席 平日限定メニュー「Brunch Pick-two」新登場

エッグベネディクト&オープンサンド計4種からお好みの2品をセレクト!彩り豊かなサラダをたっぷり添えた贅沢でヘルシーなコンビネーションブランチ

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

ザ ストリングス 表参道(所在地:東京都港区北青山3-6-8、総支配人:宮田宏之)の1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」では、秋の過ごしやすい季節に合わせ、表参道ケヤキ並木に面した緑あふれるテラス席でお楽しみいただける平日限定の新ブランチメニュー「Brunch Pick-two(ブランチ ピック・ツー)」の提供を、2026年11月2日(月)より開始いたします。

本メニューは、趣向を凝らしたエッグベネディクト2種、彩り鮮やかなオープンサンド2種の全4種類の中から、お好みの2品を自由に組み合わせてワンプレートで楽しむ新しいブランチスタイルをご提案いたします。プレートには、フレッシュなサラダをたっぷりと添え、ヘルシーでありながら満足感あふれる一皿に仕上げました。心地よい秋風を感じる表参道テラス席で、特別なブランチタイムをお過ごしいただけます。

Cafe & Dining ZelkovA 平日テラス席限定メニュー「Brunch Pick-two(ブランチ ピック・ツー)」

表参道駅直結・緑豊かなケヤキ並木を望むカフェ&ダイニング ゼルコヴァのテラス席限定、気分に合わせて自由にカスタマイズする、贅沢なワンプレートブランチ「Brunch Pick-two」

表参道の緑あふれるテラス席にて、心地よい風を感じながら味わう特別な新ブランチメニューが平日限定で登場いたします。シェフのこだわりが詰まったエッグベネディクト2種と、見た目にも華やかなオープンサンド2種の全4種類より、お好みの2品を自由にセレクト。ご自身の気分やスタイルに合わせた、自分だけの贅沢なコンビネーションプレートをお楽しみいただけます。

【エッグベネディクト】

・浅草ベーコンのエッグベネディクト

外はパリッと香ばしく、中はモチモチとした食感のパン「チャバタ」に、スモーキーな旨味があふれ出す「浅草ベーコン」とソテーしたほうれん草、そして濃厚でとろりとしたポーチドエッグを贅沢に重ねました。スパイスを愛するシェフ特製の「ケイジャンオランデーズソース」は、まろやかなコクの中にピリッとしたスパイシーなアクセントが際立つ一品。仕上げにたっぷりと振りかけたチーズの芳醇な香りとともにお召し上がりいただけます。

・マッシュルームソテーのエッグベネディクト

ベジタリアンの方にもおすすめしたい、きのこの旨味際立つエッグベネディクト。チャバタの上にソテーしたほうれん草と芳醇な味わいのきのこ、爽やかなトマトサルサ、ポーチドエッグを贅沢にセッティング。粒マスタードをきかせたオランデーズソースに香り高いバジルを加え、奥深い風味と爽やかさが広がるエレガントな一皿に仕上げました。

【オープンサンド】

・ボッコンチーニと季節フルーツのオープンサンド

香ばしくヘルシーな「マルチグレインブレッド」をベースに、なめらかなアボカドペースト、みずみずしいフレッシュ野菜、ひとくちサイズの「ボッコンチーニ」チーズ、旬のフルーツ、そして上質な生ハムを華やかにあしらいました。コクのある素材にバルサミコソースの程よい酸味が全体を引き締め、美しい色彩と豊かな風味のハーモニーをご堪能いただけます。

・スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド

マルチグレインブレッドに、豊かなコクのクリームチーズ、色鮮やかなフレッシュ野菜、芳醇なスモークサーモンを重ねた王道のコンビネーション。鮮やかなカラーが目を惹く「ビーツヴィネグレット」を合わせることで、美意識の高い女性にも嬉しい、爽やかでヘルシーな味わいに仕立てました。

みずみずしい野菜をたっぷりと味わえる、ヘルシーな一皿

プレートには、彩り豊かなフレッシュサラダとシェフ特製ドレッシングを贅沢に添えてご提供いたします。目にも鮮やかなビジュアルとバランスの取れた栄養素で、心も体も満たされる至福のひとときを演出します。

サイドメニューを追加して、自分だけのご褒美プレートに

その日の気分やお好みに合わせて追加していただける、温かなスープやサクサクとしたフレンチフライ、キャロットラペなどのサイドメニューもご用意いたしました。自分好みにカスタマイズできるオリジナルのご褒美プレートで、上質なブランチタイムをお届けいたします。

■「Brunch Pick-two」 概要

【期間】2026年11月2日(月)~通年

【場所】Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ) テラス席

【提供時間】11:30~15:00(L.O.) ※平日限定

【料金】※税金、サービス料込

・Brunch Pick-two ¥2,645

【お問い合わせ】03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 直通)

https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-terrace-brunch.html

■ザ ストリングス 表参道について

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただけるデザイナーズチャペルと、ニューヨークと東京が融合した洗練された4つのバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。

公式サイト:https://www.strings-group.jp/omotesando/

ザ ストリングス 表参道 レストラン料理長・井澤 優太(イザワ ユウタ)

素材の旨味の極致を見出す熟成、発酵を用いたメニュー創りを得意とするシェフ 井澤は、若き挑戦者。彼が選んだ調理方法で素材がどんな魅力的なひと皿として仕上がってくるのかも楽しみの一つ。驚きと発見のある、型にとらわれないボーダレスな一品をご堪能ください。

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)

店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。

場所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階

営業時間:11:30~22:00

電話番号:03-5778-4566(Cafe & Dining ZelkovA 直通) 

公式サイト:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

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会社概要

URL
-
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区海岸1丁目16番2号
電話番号
03-5404-2222
代表者名
塚田 正之
上場
未上場
資本金
1億円
設立
1983年02月